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八、生活 (第5/13页)
山丰记得mama和婆婆都是淩晨5点左右起床,然後就一直在忙到深夜,家务事不知道怎麽那麽多,b如那时烧蜂窝煤,周末时间要去煤店买煤,然後自己制作蜂窝煤,当地人称「打煤球」,几乎相当於现在的水泥工。还有手洗一家几口人的衣服,那时床上铺的是稻草,睡久了塌下去就不暖和了,要时不时乘天气好的时候把草拿到坝子去晒,这个工程也不小。平时的针线活也不轻松,各种要补的衣服K子鞋子,不会轻易扔掉买新的。更不要说各种按季节制作的食物,和平时制作的酱菜和调料,都需要很用心地记下和费时地完成,山丰甚至觉得婆婆那时不仅制作各类调料,还制作调料的底料,还制作调料的底料的底料,总之,一切工作几乎都从最原始状态开始,没有什麽半成品,更没有现在所谓的预制菜。不知道是真的没有,还是即使有,大家还是愿意从头到尾自己做,一来省钱,二来味道更好。这也是为啥,现在的川餐馆,难以做出能够匹敌山丰当年在家吃到的最地道、最纯粹的菜肴。婆婆、mama那代人几乎空闲不下来,她们彷佛都习以为常。不像现代的「大妈大婶」,为空闲多而发愁,不知道该打麻将,还是该跳广场舞。 山丰从小对赚钱没有慾望,脑海里留着这个场景,大概是初一,扶在楼厅栏杆上,望着下面坝子里来来往往的人,听到有人讲,在县城最好的饭店吃饭,一碗米饭是4分钱,山丰当时想,「我一天大概需要4碗米饭,就能维持最低的生活,就算5碗饭,那麽我一天只要2毛钱就可以了。」那时认为,除了吃饭不能省,其他都是可以尽量省。那时家家户户的父母对孩子念叨最多的是「找钱犹如针挑土,用钱犹如水冲沙,你不好好读书,将来怎麽养活自己?」所以,山丰从小都思考吃饭的问题,这麽一算,就对长大后养
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