153、饺子的回忆 (第4/6页)

前剩下的芹菜、鸡蛋加入虾皮和木耳之后。

    加适量香油和调味料搅拌均匀即可。

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    饺子皮和馅料准备完成之后，就剩下最后一步包饺子。

    这一步也是最充满乐趣的一步。

    也是刘明辉小时候最喜欢帮家里做的家务。

    看似简单，只是将馅料封入饺子皮中，却足够闹出一百零八种笑话。

    一家人围坐在一起，嘻嘻哈哈包着饺子，比比谁包得更好。

    最后混合在一起，一起下进锅中。

    有些饺子还在煮的过程中就破了口，将饱满的馅料漏了出来。

    破口的饺子数量少还好。

    多了最后甚至可能会煮成一锅子。

    不过没有人会介意。

    毕竟这是自己的劳动成果。

    甚至还会有人时不时还会发出一声感慨：

    “这谁包的饺子，怎么比我包的还丑。”

    如果是在过年吃饺子，母亲还会贴心包上一枚清洗干净的硬币。

    谁吃到就意味着明年会鸿运当头。

    母亲总是会贴心的多包上几枚硬币,确保每个人都能鸿运当头。

    只是可